Saturday, February 11, 2017
Sedikit dari Emak Baper: Untuk Dedek Asa
Dedek sekarang berusia 3 minggu lebih. Alhamdulillah, Mama udah lebih paham dan mengenal Dedek sekarang, jauh lebih baik dibanding awal-awal Mama dipertemukan dengan Dedek. Mama juga senang banget Dek, udah bisa nyusuin kamu pakai satu tangan, udah bisa gendong kamu tanpa canggung, udah lancar mandiin kamu, ganti popok kamu, dan lumayan bisa ngira jam-jam kamu lapar atau haus. Alhamdulillah.. Sekarang Mama nggak nangis lagi kalau nyusui kamu, Dek, hehe. Iya, dulu kan sempat nyeri banget Mama pas nyusui kamu, karena lecet-lecet di PD Mama. Alhamdulillah, udah nggak seberapa sakit. Sakit-sakit karena PD bengkak juga sudah jarang datang. Untunglah, demam tinggi Mama kemarin-kemarin juga hanya berkunjung tiga hari. Jadi Mama bisa semangat lagi deh main sama Dedek..😊
Dek, Mama mungkin masih jauh dari sosok ibu yang sempurna untuk kamu. Walaupun Mama sendiri tidak percaya kalau sempurna itu ada ya, hehe. Yah, tapi Mama juga nggak tahu, apakah yang Mama lakukan selama ini untuk kamu, sudah bisa dibilang baik atau tidak. Untuk hal itu, Mama minta maaf ya Dek. Tapi percayalah, I'm giving all the best I can do, for you. Yes you, my little priceless one. I love you, dari sejak dulu kamu ada di perut Mama, di saat bahkan Mama belum tahu rupamu seperti apa. Mungkin ini yang mereka katakan "unconditional love" yaa.. Hihi.. Dan Dedek, Mama harap Mama bisa jadi ibu yang baik, sangat baik, untuk kamu ya. Yang bisa menyayangimu selalu, dengan baik, menjagamu, dengan baik, mengajarimu segala sesuatunya, dengan baik, sampai mengantarmu menjadi manusia seutuhnya, yang baik pula, dan bisa menorehkan prestasi serta segudang manfaat baik di dunia ini. Aamiin.. Sama-sama berdoa dan berjuang ya Sayang..😊 Doa Mama selalu menyertaimu, I love you..
Wednesday, January 25, 2017
Dear Dedek Ganteng..
I love you so much Dedek..:*
Tuesday, September 6, 2016
Becoming Mom, Becoming Better Person
That's rite! Di kehamilan 22 - 24 wks ini, gue merasakan banget hal tsb. Ingat posting gue tentang amanah dan anugrah? Yup, beneran terbukti deh, kalau Dedek di dalam perut gue ini adalah amanah dan anugrah dari Yang Maha Kuasa. Jujur aja, awal-awal hamil, gue kagok berat. Bahkan hal sepele yang biasa gue lakukan, di mata orang-orang yang sudah lebih berpengalaman, dianggap nggak baik buat si Dedek. Like what? Naik turun tangga, naik motor, makan mie instan, minum kopi atau teh, capai, atau stres. Yaah, capai sama stres mah sahabat gue sih ya. Manusiawi toh, kalau orang hidup ketemu capek dan stres. Bahahaha.. Iya loh, segitunya, kita kudu hati-hati kalau udah menyandang status Mom Gonnabe or Bumil. Sayangnya, gue ini anaknya bandel. Dan kadang suka nekat. Even sana-sini bilang jangan sampai kecapaian, melihat aktivitas gue yg isinya bolak-balik jaga, gue mah pede aja ngerasa kalau gue nggak capai. Rasanya hampir selalu gue ngebatin, gue kuat, Dedek pun lebih kuat lagi. Huehehehe.. Sampai suatu waktu, pressure lebih besar datang. Gue berada di titik emotionally and physically drained. And guess what, buat gue, capai fisik itu masih bisa ditolerir, tapi, kalau udah capai hati,, walah. Disaster lah itu. Dan sayangnya Dedek pun ngikut Mamanya. Di suatu waktu, gue bleeding. Frankly I'll say, that's one of the scariest moment in my life. Gue beneran ngerasa bersalah banget sama Dedek. *Maapin Mama yaa Deek >.< Juga sama suami gue, sama ortu gue, karena yaah gue akui, gue kadang bandel, nggak ngejalanin nasihat-nasihat mereka.
Setelah insiden itu terjadi, langsung lah, gue rombak jadwal-jadwal yang memeluk gue seperti biasanya. Bed rest total! Haha. Suami jadi jauh lebih concern dan strict. Naik turun tangga nggak boleh, jalan kaki jauh nggak boleh, berdiri lama nggak boleh, dan dia jadi rajin beliin gue es krim. Haha. Gue juga diminta jangan pusing-pusing lagi mikirin jadwal jaga gue, yang memang waktu itu lagi banyak masalah. Disuruh kasih ke teman gitu deh, padahal ya temannya juga lagi sibuk. Hahaha.. Tapi seenggaknya, Alhamdulillah jadwal gue masih bisa tercover sama teman-teman gue. Ada sih, satu kali yang nggak bisa digantiin siapapun. Pas persis hari kejadian lagi. Pas banget juga bolak-balik dikasih tahu ada pasien. Huaaah sampai stres jadi tambah tambah rasanya, pas ada telpon panik dari RS. Mau gimana lagi deh, di saat masih bleeding jalan juga ke RS. Pengen nangis.. Ngerasa takut Dedek kenapa-kenapa. Untung saja, begitu sampai di RS ternyata pasien belum datang dan bisa ditangani dulu sama direktur. Huff langsung cuss rumah lagi deh, ngelanjutin terapi..
Di masa recovery, gue total tiduran doang seharian. Rasanya tuh ya gimanaa gitu.. Soalnya jujur, gue nggak ngerasa badan gue sakit-sakit banget, tapi nggak boleh ngapa-ngapain. Minum obat pun kudu rutin tiap hari. Padahal, gue paling cuma ngerasa perut sakit-sakit sedikit dan masih ngeflek bolak-balik. Tapi justru itu gue jadi parno. Gue nggak tahu kan, si Dedek apa kabarnya. Kondisi gue yang seperti itu kalau nggak segera ditangani, bisa bahaya buat Dedek. Hiks.. Stres. Bawaannya pengen ngelungker doang sama suami, terus ngelus Dedek seharian.. Akan tetapi, sebenarnya di masa istirahat tersebut, gue juga jadi introspeksi. Banyak merenung juga. Pun banyak berdoa. Ada Dedek di dalam perut gue itu, beneran suatu keberuntungan. Lewat Dedek yang bahkan gue belum bisa sentuh fisiknya, gue diingatkan lagi untuk tidak egois. Ya, gue nggak boleh seenaknya lagi mikirin diri sendiri doang. I'm becoming a Mom, and I should be serious with that. Gue dititipi amanah luar biasa oleh Allah SWT, yang tidak semua wanita bisa mengalamainya. It's such a blessing for me. And guess what, walaupun kedengeran serem karena gue nggak bisa sekarep dewe lagi (haha), jujur aja, proses kehamilan ini memicu gue untuk menjadi pribadi yang lebih baik. Gue jadi mau nggak mau lebih teratur makan, lebih bergizi juga makannya, nggak sering begadang lagi, mengurangi aktivitas berat, menjauhi hal-hal yang nggak baik buat tubuh kaya asap rokok atau pengawet pemanis buatan (even minimal menghindari), dari segi emosi pun gue sedikit demi sedikit berusaha untuk menjauhi stres, mencari inner peace (walaupun untuk kasus ini masih struggling banget, hehe). Walaupun semua judul awalnya "demi Dedek", dan kesannya badan gue jadi jauh lebih ringkih dari sebelum hamil, pada akhirnya semua bermuara kepada kebaikan gue sendiri. Iya kan, dengan do and don'ts yang banyak itu, gue berbenah diri juga akhirnya, dan gue akui, jadi lebih sehat (atau at least teratur) dibanding sebelumnya. Walaupun yaa yang namanya perubahan anatomis dan fisiologis pasti ada pada saat hamil, and sometimes they're not flattering. Tapi serius deh, dibawa enjoy aja, disyukuri, dinikmati, karena semua itu anugrah. Haha..
And then, sebagai penutup, gue mau tulis ini buat Dedek yang sekarang lagi hobi nendangin perut gue. Haha..
Thank you so much yaa Dedek..:) Terima kasih sudah memicu Mama berusaha lebih keras untuk jadi pribadi yang lebih baik. Mungkin nggak sempurna ya Dek, tapi buat kamu, buat kita, Mama akan berjuang sebaik-baiknya. Sama-sama semangat ya Deek, sehat-sehat terus yaa kamu di perut Mama, sampai siap kamu lahir ke dunia ini. Hehe.. I really really hope, kamu tumbuh sehat, cerdas, jadi anak yang berbakti, berbudi pekerti luhur, bertaqwa kepada Allah SWT, juga tampan kaya Papamu yaa (lebih aja juga gak apa-apa, hihi). Love you Dedek..:)
Sunday, June 12, 2016
Midnight Mumbling
Kenapa apes? Jujur ya, lepas nikah, gue nggak pernah sibuk-sibuk banget sama yang namanya kerja. Prioritas gue sekarang, nomor satu adalah suami. Nomor berikutnya adalah keluarga. And then, mengusahakan jadi isteri yang baik. Gue bukan tipe ibu rumah tangga juga, masak sekadarnyaa, bersih-bersih masih lebih rajin suami, far from perfect lah. Tapi seenggaknya gue lagi mengupayakan saran-saran suami gue buat kehidupan kami ke depannya lebih baik. Misal, belajar nyetir. Iya, gue emang nggak bisa nyetir mobil ataupun motor. Gue tahu caranya, tahu teorinya emang, tapi berantakan pas praktik. Dulu waktu iship gue bela-belain kursus nyetir, ujungnya gagal. Haha.. Dulu sih di Jakarta gue nyantai aja nggak bisa naik apa-apa. Transport di sana mudah. Gue mau ke sekolah, RS, kantor kelurahan, mal, pasar, banyak pilihan moda transportasinya. Mau ngangkot, ngebis, ngebusway, ngojek, sabeb. Jam operasinalnya juga nggak berbatas Magrib. Tapi sekarang kan, gue pindah ke kota impian misua. Iya, impian. Karena kota asal misua saya kan tetangga kota ini. Haha.. Well bisa ditebak lah ya, di sini gue jadi mati kutu. Haha.. Ke RS yang jaraknya deket aja minimal naik angkot 2 kali. Dulu pas ngekos di deket RS, kalau mau ke kampus kudu jalan kaki rada jauh dulu baru bisa ngangkot. Mungkin itulah kenapa gue kurus yak. Wkwk.. And then, malam-malam juga was was kalau mau pergi. Bilang lah jalan sama temen ke mal sore, wah malamnya gue pernah susah banget nggak nemu angkot buat pulang. Untungnya ada taxi. Tapi taxi di sini minimum tarifnya aja Rp 30.000.. Kebayang beratnya nggak sih kalau pas dulu gue masih kuliah. Bahkan sekarang aja rasanya gue juga males ngeluarin duit segitu buat transport doang. Haha.. Jadilah semuamuamua pasti nyuruh atau menyarankan gue buat bisa nyetir. Haha.. Yah padahal sebagian hati kecil pengennya kaya tuan putri gitu. Nggak usah repot, biar kaya emak. Wkwkwk.. Tapi ya gue sadar kok, kan ini bukan di dunia dongeng. Dan gue kalau mau ngikut emak, ujungnya bakal ngerepotin orang.. Malu juga lama-lama. Even keluarga, kalau bukan adek-adek atau emak bapak gue sendiri yang gue mintai tolong, mah ya sungkaaaan.. Bosen juga rasanya jadi semacam ditagih, kapan bisa nyetirnya. Haha.. That's why lah, membisakan diri nyetir jadi salah satu mini point prioritas gue. Gue bukan orang yang optimis banget sih ya, jadi gue tahu, butuh proses yang agak lama lagi buat gue bisa menguasai hal tsb. Well, Bismillah deh tapi, seenggaknya kan udah gue niatin. Insyaallah pelan-pelan asal klakon. Hehe..
Eh btw tadi lagi ngomong apa sik, jadi bahas nyetir-nyetiran gini? Oalah dalaah gue lagi bahas apes yak. Wkwkwk.. Balik deh ke fokus utama yang bikin gue galau ini. Karena kerja jadi prioritas gue yang ke sekian, gue pun nggak bisa dibilang sibuk. Gue punya banyak waktu luang sebenarnya. Gue tetep praktik, tapi paling cuma sekian hari per minggu, itu pun demi gue bisa interaksi sama pasien, ngamalin ilmu, dan sekalian bantu temen. Yup, sering dimintai tolong gantikan ceritanya. Hehe.. Awalnya fine-fine aja, sampai gue bosen dan pengen punya tempat untuk settle. Gue pun ngurus klinik pribadi. Itu juga anjurannya misua dan mertua. Bukan klinik murni punya gue juga sik, punya keluarga misua sebenarnya. Motivasi simpel aja, gue pengen punya tempat. Pengen jadi dokter, yang punya pasien yang percaya sama gue. Punya tempat di mana isinya dunia gue, peraturan gue, di mana gue bisa ngamalin ilmu gue. Haha.. Sakjane kalau mau punya tempat aja harusnya simpel ya, sebar aja lamaran ke mana-mana, kan siapa tahu ada yang nyangkut. Haha.. Tapi di situ lah jeleknya gue. Gue takut, dan kebanyakan mikir. Gue nggak pengen aja gitu, ntar gue sama misua gue sama-sama sibuk dengan kerjaan doang. Apalagi dokter.... Gak enak aja, gitu. Iya tahu, gue serakah emang. Hahaha.. Miip. Well balik ke klinik, klinik yang gue kira tinggal diurus sip dokternya aja, ternyata masih jauuuh dari siap. Iya, salah gue lagi karena hidup dalam dunia imajinasi. Haha.. Ya secara dibilangin, "Udah, tinggal ngurus SIP aja kamu," gue langsung jump in my personal conclusion deh. Sebenarnya kalau dipikir-pikir ya ambigu juga itu maknanya. Haha.. Alhasil, klinik itu jadi salah satu goal jangka panjang gue. Gue juga masih dalam masa penantian untuk jadi pegawai di suatu RS. Yang gue niatin banget lah pokoknya, entah kenapa. Wkwkwk.. Daaaan di saat itulah Gie, tawaran ini datang. Setelah banyak ngobrol sama teman sendiri, akhirnya gue iya in. Gue jadi dokter UGD lagi cuy. Akhirnya gue punya tempat.. Alhamdulillah.. Ahahahahaha.. Eh tapi, ini bulan Ramadhan.. Nanti, lebarannya gimana dong?
Bukan apa-apa. Lebaran sama keluarga menurut gue penting banget. Kayanya udah cukup deh gue nggak ngabisin waktu sama emak bapak dan adek-adek. Dan ini kita bicara tentang Lebaran, masa-masa suci di mana Emak dan Bapak bisa libur bareng. Di luar itu mah, jangan tanya deh, jadwal Emak gue ala-ala artis dah. Haha.. Gue pernah Lebaran di RS, sama temen kos, sama keluarga pacar, di masa-masa gue studi dulu. Prinsip gue waktu itu, this too shall pass. Lepas SMA, gue kuliah di perantauan. Pulang nggak bisa sesering temen-temen yang rumahnya masih di Jatim juga. Selesai kuliah, jadi dokter, ada internsip satu taun. Itu pun di Jawa Timur lagi, jarang pulang lagi. Terus, selesai iship, gue nikah. Alhamdulillah.. Tapi yah komit ngikut suami akhirnya..:) Dan ternyata ini salah satu konsekuensinya. This too shall pass? Nope. Gue nggak bisa berharap lagi untuk tinggal nunggu ini semua lewat. Yang ada mah, sekarang, gue harus bisa menghadapi semuanya dengan baik ya.. Iya kan Gie?
Banyak yang bilang, pacaran LDR itu soro. Tapi menurut gue, LDR sama ortu dan adek sendiri juga nggak jauh beda soro nya. Apalagi bertahun-tahun. Apalagi pas kamu udah jadi isteri orang, yaah, bakal kerasa ya.. Gue jadi sering gitu, nginget-nginget masa-masa gue masih kecil dulu. Jalan-jalan, ngobrol, mudik, muntah di mobil, makan nasi uduk Kebon Kacang, dicurhatin Emak sampe tengah malem, dianterin Bapak ke sekolah, berantem sama adek, dll dll. Masa-masa gue sama keluarga gue pun sebenernya juga nggak perfect. Ada kalanya kok, gue sebel-sebelan, gue ngeluh, gue stres sama keluarga sendiri. Tapi, gimanapun, Emak, Bapak, adek-adek gue, ya keluarga gue yang gue sayang banget. Nggak ada yang bisa gantikan persis sama, walaupun jujur Alhamdulillah aku juga punya keluarga baru dari misua.. Cuma, kalau udah lama nggak ketemu gini, wajar kan gue kangen Gie? Nggak apa kan, pengen ngerasain masa-masa mudik seru dulu Gie? Iya nggak Gie....? :')
Hehehe.... Mangkanya gue galau. Tau gitu, gue ngeiyain tawarannya buat selepas Lebaran aja yaaa Gieee.. Dudul emang, gue kok nggak kepikiran.. TTwTT Sekarang bahkan kata resign ada di benak gue. Apalagi abis misua sama Emak punya pendapat yang sama.. Demi Lebaran, sama keluarga.. Yah, gue mungkin kelihatan lebay banget atau gegabah ya.. Tapi apalah katamu nak, buat gue,
"Family is not important thing, it's everything..."
Friday, June 10, 2016
Sekilas Info: Gue, Anugrah & Amanah
Wait? Baby? Yup yup. Alhamdulillah nih Gie, positip gue, positip! Kyaa kyaaaaa.. Baru kemarin rasanya, gue ngerasa amazed banget dengan fakta gue udah jadi isteri orang, eh sekarang gue dikasih amanah oleh Allah S.W.T., untuk menjadi ibu. I'm mom gonna be now..:D Jujur deh, kalau ditanya rasanya gimana, semacam nano-nano gitu. Seneng iya, gelisah iya, takut juga iya. Haha.. Gue masih ngerasa gue sama suami masih bocah sih, eh udah mau jadi parents aja.. Hihi.. Ditambah lagi, namanya gue ya, mesti ada aja deh kepikiran hal-hal yang bikin cemas. Kadang, takut salah aja gitu. Ok I know I'm a doctor and I already learned about these baby & pregnancy things. Tapi ini kali pertamaa gue ngalamin sendiri. Hahaha.. Beda ye rasanya sama pas belajar dari buku dulu. Gue jujur jadi meraba-raba lagi, banyak tanya ke mama, atau browsing di internet, baca-baca rumpian ibu-ibu di dunia maya. Intinya berusaha buat ngebuka pandangan dan wawasan gue lebih lebar lagi deh. Tapi malah jadi parno kadang-kadang. Bahahaha.. Dibilang jangan makan sayur anorganik lah, ga boleh naik turun tangga, ga boleh pake high heels, ga boleh capek-capek, dst dst. Naaaah padahal gue nya yaa masih aja kaya gitu. Hahaha.. Ya gimana dong, kadang keadaan nya tidak memungkinkan buat ngehindari yg ga dibolehin itu.. Tapi seenggaknya gue udah cari second opinion juga sih, jadi, ya ga seberapa merasa bersalah deh. Hehe..
Btw, jadi calon emak tuh, ruwarrbyasah ya rasanya.. Badan gue berasa banget berubahnya. Dulu kayanya gue badak aja mau ngapa-ngapain, strong lah ngelakuin banyak aktivitas. Setelah hamil, jalan-jalan di mal aja payah rasanya. Hahaa.. Bawaannya jadi mau tidur terus. Indra penciuman juga makin sensitif. Kecium bau nyengat dikit, pasti mual sampai mau muntah. Haha.. Yah, gue termasuk yang sering mual-mual juga selama hamil muda ini. Untungnya gak sampai muntah sih, Alhamdulillah masih bisa gue tahan. Haha.. Gue dulu ngira, bumil tuh mual-mual kalau pagi aja. Ternyata, di gue nggak gitu. Tapi ya nggak setiap saat juga mualnya kambuh. Cuma kalau udah muncul, wah bisa seharian itu mual-mual nggak hilang. And this is the fun fact, entah kenapa mual gue biasanya parah kalau pas misua lagi nggak di rumah (selain pas nyium bau nyengat yak). Baby gue nanti kayanya manja sama papanya deh ya. Hahaha.. Jujur deh, perubahan-perubahan itu nggak jarang bikin gue sambat. Apalagi emang udah dari sononya gue tukang sambat :p. Tapi, tiap gue ngebayangin masa depan gue nanti, ngebayangin gimana gue dan misua akhirnya punya baby, rasanya semangat gue muncul lagi. Gue sama misua diberi anugerah lho, anugerah! Anugerah dan amanah tentunya, oleh Allah S.W.T.. Jujur, walaupun deg deg ser, gue dan misua happy banget. Kami bakal jadi orangtua dan punya anak yang merupakan perpaduan dari kami berdua. Akan ada yang meneruskan garis keluarga kami. Akan ada yang mewarisi bagian-bagian dari kami. Akan ada yang menggantikan kami nanti.. Yang pastinya akan kami rawat dan sayangi dari dia masih berbentuk sel yang kecil, sampai.. Mm.. Forever? Yes, sayangnya ortu ke anak kan sepanjang masa.. Is it magic? Yes, it's magic. Ahamdulillah..
Gue bener-bener berharap, baby di perut gue ini bisa tumbuh dan berkembang dengan baik, sehat terus, dan tidak kurang suatu apa.. Walaupun gue kadang masih pecicilan dan gradak gruduk kaya bocah, gue yakin baby gue kuat. Hehe.. Iya, dia Insyaallah sekuat emak sama bapaknya yak, atau bahkan lebih kuat.. Dan lebih baik juga.. Aamiin YRA..:)
Hmmm.. Segitu dulu ya Gie sekilas infonya. Pan kapan gue cerita lagi. Iyah, infonya emang tentang hidup gue. Lha ini blog sapa? Blog gue kan. Hahaha.. Mungkin kalau ada yang baca, minta doanya juga yaa, semoga baby dan emaknya ini bisa sehat dan kuat terus selama menjalani proses penuh keajaiban ini.. Semoga Allah membalas kebaikan kalian, yang telah sudi mendoakan gue.. Aamiin..^^
Ps: We wish you to be strong, healthy, and happy always, hey little precious.. Mom and Dad luv u..:*
Friday, September 17, 2010
Cooking With Sis x)
Perhatian gue lantas terpusat pada satu kata, cookies. Haha.. Gak tau kenapa lagi, gue kok jadi semangat 45 banget pengen bikin cookies yang baik dan benar. Mulai deh, gue nyari2 resep di internet, sampai beli bahan2nya dengan niat. Seinget gue sih, terakhir gue masak diniatin begini tuh, waktu masih SD. Pas lagi seru-serunya jadi Soetardi's Angel *gang bareng sepupu sama adek, niatnya mirip2in Charlies Angel gitu, tapi sekarang udah bubar kok (seiring perkembangan usia). Hahaha.. :D
Oh ya, awalnya gue niat ngebikin itu kue sama persis sama yg di resep awal. Tapi yoo
-->tetep aja, ujung-ujung nya ada sedikit modifikasi. Maklum, keterbatasan sumber daya. Haha. Dari yang awalnya "love cookies" berubah deh jadi "biji salak merah cookies". Wallahualam, itu hasil masakan masih bisa dibilang cookies apa enggak. :P
Nah, sebelum gue cerita tentang pembuatan dan berbagi resepnya, mari berkenalan dengan asisten-asisten gue yang ruarr binasa.. eh luar biasa ding maksudnya. Ya ya ya.. Gue gak 100% bikin cookies ini sendiri. Ada adek2 gue yang berbaik hati *or lebih tepat dibilang lagi gak ada kerjaan, yang membantu gue sukarela tanpa diminta. Dari yang benar2 membantu, sampe yang kerjanya cuma ngeresein..
Asisten 1: Lely Kusuma Dwi Kencononingrum Description: Dia ini yang paling banyak ngebantuin gue. Banyak ngasih advis gimana cara mengaduk yang benar, biar adonan gak rusak, biar hasil gak bantet, dll. Secara, dari segi experience bisa dibilang jam kerja lebih tinggi. Kan udah jadi koki langganan keluarga. Haha.. Dia yang paling setia mendampingi gue waktu masak. Bantu-bantu ngemixer sampai nyalain oven.
(selain memasak juga sangat terampil mengepel, menyapu, mencuci, bersih2 kamar, sampai baby sitting. monggo dihubungi via twitter kalo lagi butuh pembantu dadakan di saat musim lebaran datang. haha :P)
Asisten 2: Rosalinda Dyah Kusumaningtyas Description: Semangat membantu di awal, sayang mulai surut di pertengahan sampai akhir. Paling oke deh dimintain tolong beli bahan yang kurang di warung gondrong, ngambilin barang, plus nyuci-nyuci *bahasa alusnya disuruh-suruh. haha.. Yah, tapi karena semangat yang fluktuatif dan perhatian yang mudah teralihkan, lebih banyak main nya daripada ngebantuin.
(bersama asisten 1 sedang berpose pura-pura imut. bisa dihubungi di rumahnya, monggo yang mau kenalan. kebetulan dia lagi nyari temen barter kaos bola. hahahahaha :P )
Sebentar.. Kok jadi keasikan cerita tentang adek2 gue gini.. Haha.. Sudah sudah, kita kembali ke benang merah. Nah, sekarang gue mau bagi2 resepnya. Seperti yang gue sampaikan sebelumnya, karena keterbatasan sumber daya, resep cookies ini jadi terkesan apa adanya. Emang keliatan nya simpel banget sih, tapi (insyaallah) rasanya gak kalah sama good time. Walaupun kerasnya juga gak kalah sama batu koral. HAHAHAHA :D
Bahan:
tepung terigu 250 gr
margarin 150 gr
gula pasir 100 gr
cokelat bubuk 30 gr
kuning telur 3 butir
putih telur 2 butir
gula pasir untuk taburan secukupnya
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula pasir, kuning telur hingga merata (honestly, awal2 gue bingung juga sama maksud 'rata' di resep ini. alhasil yaa, kita berijtihad buat ngocok itu adonan berlama2).
- Setelah merasa cukup yakin adonan sudah jadi 'rata', campurkan sedikit2 tepung terigu yang sudah dicampur cokelat bubuk sebelumnya kedalam adonan margarin (maap kalo bahasa gue ribet. hehe).
- Campurkan putih telur beberapa saat setelah adonan dicampur dengan tepung.
- Nah, kalo udah sampai tahap 3, insyaallah kita gak butuh mixer lagi. Sekarang tugas kedua tangan kita ngaduk2 itu adonan. Pokoknya, aduk adonan sampai menjadi hampir-kalis. Pastikan tangan bersih dan gak habis ngupil yaa.. :P
- Bentuk adonan bulat2 kecil (ukuran pake kira2 lah), lalu letakan dengan rapi dalam loyang yang sudah dioles margarin.
- Tekan ujung adonan yang sudah dibentuk dengan ujung jari sampai membentuk mirip-eritrosit (membentuk cekungan di tengahnya). Sekali lagi pastikan tangan bersih dan kuku sudah terpotong rapi.
- Taburkan adonan yang sudah siap di loyang dengan gula pasir, secukupnya.
- Panggang selama 30 menit dalam panas oven 150 derajat Celcius. Bukan Farenheit atau Reamur loo yaa..
- Setelah matang dan dingin (akan dijumpai bentukan cookies yang warna dan kerasnya mirip sama biji salak dan bentuknya kaya sel darah merah), tempatkan dalam wadah cantik, biar makin asik.. x)
- Jadi deh, biji salak merah cookies.. Selamat menikmati :D
Nah.. Udah wes, sampai sini dulu cerita2nya. Tadinya sih pengen upload poto cookiesnya sekalian, tapi males deh nguploadnya repot. Kabel data hp gue lg eror beet seh. Lain kali deh. Hehe.. Yang mau nyoba bikin, monggo.. Tapi kalo rasa tak sesuai selera, harap maklum yaaa.. :D